• 250 gr. orta yağlı dana Kıyması
• 1 soğan
• 2 dilim ekmek Tuz
• 2 kahve kaşığı biber

1. Eti iki defa çektirin.
   
2. Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlikte yaptırın.
   
3. Yumurta, Tuz ve kırmızı biber koyarak 5-10 dakika yoğurun.
   
4. Şişlere takın ve ızgara köfte gibi pişirin.

.

Türk Mutfağı Köfteler şiş Köfte Tarifi