• 2 su bardagi un
• 1 su bardagi yogurt
• 5 yemek kasigi süt
• 5 yemek kasigi sivi yag
• Yarim çay bardagi toz seker
• Yeteri kadar tarçin
• Kizartmak için : 2 su bardagi sivi yag

1. Seker ve tarçin hariç bütün malzemeyi karistirip pürüzsüz bir hamur elde edin.
   
2. 10 dakika dinlendirin.
   
3. Hamur açacaginiz yeri unlayip 1 cm kalinliginda hamur açin.
   
4. Açtiginiz hamuru istediginiz boyda seritler halinde kesin.
   
5. Kizdirdiginiz yagda altin rengi alana kadar kizartin.
   
6. Tabaga alinca üzerine toz sekeri ve tarçin serpip servise sunun.

.

Türk Mutfağı Diğer Tatlılar şekerli şeritler Tarifi