• 250 gr tereyagi
• yarim kg un
• 2 su bardagi toz seker
• 1 su bardagi çekilmis ceviz içi

1. Tereyagini eritin.
   
2. Unu ekleyip tahta kasikla sürekli karistirarak orta ateste kavurun.
   
3. Pembelesmeye baslayinca çekilmis ceviziçini ilave edip 15-20 dakika daha kavurun.
   
4. Toz sekeri ekleyin ve 5 dakika daha karistirarak kavurup ocaktan alin.
   
5. Düz bir servis tabagina alip sogumaya birakin.
   
6. Dilediginiz sekilde dilimleyin ve ceviz içi ile süsleyerek servis yapin.

.

Türk Mutfağı Helvalar şeker Helvası Tarifi