• 1 orta boy salatalık
• 1 bardak taze süt kremi
• 4 dal tarhun (yoksa maydanoz)
• 2 yemek kaşığı sirke
• Tuz -karabiber

1. Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın.
   
2. Bir kaba alın ve üzerine biraz Tuz serperek 1 saat suyunu salması için bekletin.
   
3. Temiz bir tülbentle sıkıp suyunu alın ve süt kremiyle karıştırın; kıyılmış tarhun veya maydanoz, 2 kaşık sirke, Tuz , karabiber katın.

.

Türk Mutfağı Soslar Salatalık Sosu Tarifi