• 1 kg ortaboy kabak
• 250 gr yogurt
• 2 dis dövülmüs sarmisak
• 1 tatli kasigi Tuz
• 1 demet dereotu

1. Kabaklari kaziyip kalin halkalar dograyin.
2. Tuz lu suda yumusayana kadar haslayin.
3. Hafifçe bastirarak suyunu iyice süzün.
4. Bir kaseye yogurt koyup ezin.
5. Yogurt, sarimsak, Tuz , ince kiyilmis dereotu ve kabagi iyice karistirin.
6. Siyah zeytin ile süsleyip servise sunun.
7. Çok iyi bir diyet salatasidir.

.

Yunanistan Mutfağı Salatalar Sakız Kabağı Salatası Tarifi