• Yarim kilo hindi kiymasi
• 1 su bardagi rendelenmis dil peyniri
• 2 adet sogan
• Yarim demet maydanoz
• 1 adet yumurta
• Tuz , karabiber
• 1-2 su bardagi un

1. Bir kabin içinde hindi kiymasini, rendelenmis dil peynirini, ince dogranmis sogani, ince ince kiyilmis maydanozu, yumurtayi, Tuz u ve karabiberi harmanlayin.
2. Iyice yogurdugunuz hindili köfteden esit büyüklükte parçalar koparin.
3. Ovallestirip ve yassilastirip her bir parçayi una bulayin.
4. Kizgin yagli tavada kizartin.
5. Servis yapin.

.

Türk Mutfağı Köfteler Peynirli Hindi Köftesi Tarifi