Paça 2
Paça 2
Çorbalar » Paça 2
Paça 2 malzemeleri;
- Kuzu ayağı,
- Kuzu kelle
Paça 2 uygulama aşamaları;
- Kuzu ayağı, kuzu kelle iyice temizlenip yıkandıktan sonra kaynatılır ve etleri ayrılır.
- Kelle suyu ile tekrar bir iki taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
- Servisi yaparken yağda kızartılan, kırmızıbiber, sarımsaklı sirke ilave edilir.
.
Türk Mutfağı çorbalar Paça 2 Tarifi
Benzer Tarifler
Bir özelliği de biraz sulu olması. Ekmek batırılarak da yendiği i ...
Tavuğun tüyleri yolunup içi çıkarılır; tütsülendikten sonra bacak ...
Akşamdan ıslatılan buğday ve nohut, sabah iyice yıkanır. Bir tenc ...