Lahana Sarması

Lahana Sarması
Lahana Sarması

Sarmalar » Lahana Sarması

Lahana Sarması malzemeleri;

  • 2 bardak haslanmis Amerikan Pirinci
  • 7-8 adet haslanmis lahana yapragi
  • 250 gr. kiyma
  • 1 büyük bas sogan
  • 1 adet küp dogranmis domates
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kasigi zeytinyagi
  • 2 çorba kasigi pastörize yogurt
  • 1 seker kasigi yenibahar ve karabiber
  • Yeterince Tuz


Lahana Sarması uygulama aşamaları;

  1. Yemeklik dogradiginiz sogani ve kiymayi zeytinyaginda kavurun.
  2. Içine dereotu, Pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve Tuz unu ilave edip 5 dakika daha kavurun.
  3. Hazirlamis oldugunuz bu içi lahana yapraklarinin içine yerlestirip dolma seklinde sarin.
  4. Firin kabina dolmalari dizin ve 5 dakika firinlayin.
  5. Yaninda garnitür olarak yogurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.


.

Türk Mutfağı Sarmalar Lahana Sarması Tarifi



Benzer Tarifler

Yaprak Sarma

Çorum yöresinin bir başka asma yapraklı yemeği olan yaprak sarma ...

Yalancı Sarma

Önce bulgur, pilav gibi pişirilir, lahana yaprakları ise sıcak su ...

Yaprak Sarması

Yaprak taze ise iyice yıkayıp süzdükten sonra, kaynar tuzlu suya ...