• 1/2 su bardağı haÅŸlanmış börülce
• 1/2 su bardağı haÅŸlanmış nohut
• 1/2 su bardağı maÅŸ haÅŸlanmış fasulyesi
• ½ su bardağı haÅŸlanmış mercimek
• 5 adet siyah kayısı
• 4 adet nori yaprağı

• 2 su bardağı Pirinç
• 1,5 su bardağı su

• 4 çorba kaşığı ÅŸeker
• 1 çorba kaşığı Tuz
• 1 çorba kaşığı Pirinç sirkesi
• ¼ su bardağı mirin

1. Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.
2. Hazırladığınız sushi sostan ¼ su bardağı alıp sushi pilavı ile karıştırılır ve soğutulur.
3. Nori yaprağı 2’ye bölünüp pilav üzerine yayılır, börülce, nohut, maş fasulyesi, siyah kayısı ve mercimek pilavın üstüne dizdikten sonra sushi hasırı ile sarılır ve porsiyonlanır.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Kurubaklagilli Karışık Sushi Tarifi