• 1 adet kıvırcık marul
• 1 demet tere
• 2 küçük domates
• 2 adet yeÅŸil soÄŸan
• 4-5 dal maydanoz
• 1/2 çay bardağı Zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı sirke ya da limon suyu
• 1/2 kahve kaşığı toz hardal(istenirse)
• Tuz

1. Kıvırcık marulun dış yapraklarından bir ikisini attıktan sonra diğer yaprakları tek tek kopararak akar su altında iyice yıkayıp suyunu süzün ve iri iri doğrayarak Tuz layın.
   
2. Çukur bir salata tabağına marulları koyun.
   
3. Soğan, tere ve maydanozu incecik kıyıp, marulun üzerine doğrayın.
   
4. Sos hazırlayıp üzerine gezdirdikten sonra tabağın kenarına domates dilimleri yerleştirerek servis yapın.

.

Türk Mutfağı Salatalar Kıvırcık Yeşil Salata Tarifi