Kavurma
Kavurma
Et Yemekleri » Kavurma
Kavurma malzemeleri;
- Koyun Eti
- Tereyağ
- Süt
Kavurma uygulama aşamaları;
- Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavurma veriliyor.
- Kavurma yerine eskiden koyun eti olurdu.
- Koyunun gövdesini parçalayıp haşla.
- Soğuması için çıkarır bekle.
- Sonra herbir parçasını tek tek soğuk süte batır; iyi kızarması için.
- Sütten çıkanı kızgın tereyağına atar kızart.
- Pilav üzerinde servis edin.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Kavurma Tarifi
Benzer Tarifler
Eti yağ, tuz ve karabiberle marine edin ve tepsinin üzerine dağıt ...
Bonfileleri yarım su barda sıvı yağ ile yağlayıp 30 dakika beklet ...
Patatesleri soyup yıkayarak bir tencereye alalım.Tencereye sıvı y ...