• 4 adet kemiksiz tavuk göğsü
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta

1. Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incelttirdiğiniz tavuk göğüslerini mutfak tezgahına yayın, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini, 1 çay kaşığı karabiber ile karıştırın.
2. Tavukların içine bu harcı doldurun.
3. Rulo biçiminde sarın.
4. Önce una, sonra yumurtaya bulayın
5. Sıvı yağı kızdırın.
6. Tavukları içine atıp, çevirerek kızartın.

.

Italya Mutfağı Tavuk Ve Hindi Kaşarlı Tavuk Sarması Tarifi