Jicama Salad

Salatalar » Jicama Salad

Jicama Salad malzemeleri;

Jicama 1 Adet
Kırmızı Kapya Biber 1 Adet
Yeşil Biber 1 Adet
Sarı Biber 1 Adet
Havuç 1 Adet
Salatalık 1 Adet
Taze Kişniş 1 Yemek Kaşığı
Maydanoz 1 Yemek Kaşığı
Taze Soğan 1 Yemek Kaşığı
Arpacık Soğan 2 Adet
Sarımsak 1 Diş
Sirke 2 Yemek Kaşığı
Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı
Tuz -Karabiber İsteğe Bağlı

Jicama Salad uygulama aşamaları;

Jicama Salad (Meksika Turpu);

Jicama, kırmızı biber, yeşil biber, sarı biber, havuç ve salatalık küp şeklinde doğranarak bir kapta karıştırılır.
Geri kalan malzeme, Zeytinyağı ve sirkeyle karıştırılarak önceden yapılmış karışımla birleştirilir.
İsteğe göre Tuz ve karabiberle tatlandırılarak servis edilir.

"Meksika'da yetişen ve şimdilerde sınırlarını Asya’ya kadar genişleten Jicama, Meksika turpu, shankhalu, kesaur veya mishrikand gibi isimlerle de tanınıyor. Tat açısından bakıldığında ise tatlı patates ile elma arasında bir lezzete sahip."