Jambonlu Patates
Jambonlu Patates
Sebze Yemekleri » Jambonlu Patates
Jambonlu Patates malzemeleri;
- 4 iri patates
- 150 gr füme jambon "Tavla zarı iriliğinde doğranmış"
- 2 çorba kasigi Zeytinyağı
- 1 orta boy kuru soÄŸan
- 1 diş sarmısak
- 2 olgun domates
- Yarim demet Maydanoz
- 1 limon kabuÄŸu rende
Jambonlu Patates uygulama aşamaları;
- Tuz ve bir parça limon kabuğu katılmış suda patatesleri haşlayınız.
- Zeytinyağı na kızınca rende soğan ve jambonlar katılır ve çok az
kavurduktan sonra ince doğranmış sarmısak, kabukları soyulmuş
çekirdekleri çıkarılmış ufak kesilmiş domates ilave ediniz.
- 10 dakika kadar kavurmaya devam ediniz ve bu karışımın üzerine dilimler halinde doğranmış haşlanmış patatesleri diziniz, Tuz ve karabiber ilavesinden sonra kısık ateşte kapağı kapalı 10 dakika daha pişiriniz .
- Tencere ateşten alınmadan önce maydanozu varsa fesleğeni ilave ediniz.
- Sıcak servis yapilir.
.
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Jambonlu Patates Tarifi
Benzer Tarifler
Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları pembel ...
Ispanak yıkanıp ayıklandıktan sonra yaprakları ikiye ya da üçe bö ...
Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğanı atın ve biraz pişirin.Bi ...