• 250 gr kaymak
• 2 su bardağı un
• 150 ml süt
• 1,5 su bardağı şeker

1. Kaymağı eritin ve unu ilave ederek un hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Kavrulan una ılık sütü ilave edin.
3. Sütünü çeken helvaya şeker ilave ederek iki dakika daha kavurmaya devam edin.
4. Arzu edilirse üzerine kaymak ya da bal ilave edilebilir.

.

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Höşmerim Tarifi