• 1/2 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yumurta (1 yumurtanın sarısı ayrılacak üzeri için)
• Cok az Tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(yaklaşık 200-250 gr kadar)
• Öğütülmüş haşhaş

1. Margarin,sivi yag,seker ve yumurtayi guzelce karistirin.
2. Uzerine un ve kabartma tozunu ekleyerek kulak memesi kivaminda bir hamur elde edin.
3. Hamurdanufak parcalar koparin simit sekli verin.
4. Simitleri once yumurta sarisina daha sonrada hashasa bulayin.
5. 200 derecede yaklasik 10 dakika kadar pisirin.

.

Türk Mutfağı çörekler Haşhaşlı Simit Tarifi