Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

.

Türk Mutfağı Börekler Gözleme Tarifi



Benzer Tarifler

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreğ

Haşlanmış patatesleri rendeleyelim. Soğanı kıyma ile birlikte haf ...

Peynirli Tepsi Böreği

Peynirli Tepsi Böre

Önce harcı hazırlayın. Bunun için maydanozu yıkayıp kuruladıktan ...

Kıvırma

Kıvırma

Yumurta, un, sıvı yağ tuz ve su ile kulak memesi kıvamında hamur ...