• 1 yumurta,
• 1 tutam Tuz ,su ve
• aldigi kadar un.

1. Yumurta, Tuz , su ve unla hamur yapilir.
2. Hamur açilir ve minik kareler halinde kesilir.
3. Karsilikli iki köse birlestirilir.
4. Sicak suda kaynatilir.
5. Sarimsakli yogurt üzerine döküldükten sonra kizgin yag gezdirilir.

.

Türk Mutfağı Mantılar Cimcik Tarifi