Cevizli Tel Kadayıf
Cevizli Tel Kadayıf
Hamur Tatlıları » Cevizli Tel Kadayıf
Cevizli Tel Kadayıf malzemeleri;
- Yarım paket margarin,
- 1/2 kilo tel kadayıf,
- 3 su bardağı süt,
- 150 gr ceviz.
- 3 su bardağı su,
- 3 su bardağı şeker,
- 1/2 limon suyu.
Cevizli Tel Kadayıf uygulama aşamaları;
- Şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
- Tepsi yağlanır.
- Tel kadayıfın yarısı tepsiye yayılır orta kalınlıkta dövülmüş ceviz kadayıfın her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir, tekrar bir kat kadayıf konulur.
- Üzerine hafifçe erittiğimiz yağ gezdirilir ve 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
- Fırından çıkan sıcak kadayıfın üzerine hafifçe ılıtılan süt gezdirilir.
- Daha sonra soğutulmuş olan şurup tatlının üzerine dökülür.
- Not: Tatlı sıcak, şurup soğuk olmalıdır.
.
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Cevizli Tel Kadayıf Tarifi
Benzer Tarifler
Tozşeker ve suyu birlikte kaynatıp, şurup hazırlayın. Milföyleri ...
Yag, pudra şekeri, tuz ve karbonatı tahta bir kaşıkla karıştırara ...