Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye
Bulgurlu Fasulye

Kuru Baklagiller » Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye malzemeleri;

  • Barbunya fasulye
  • Bulgur, az miktarda
  • Kuru soğan
  • Sarımsak
  • Domates salçası
  • Nane
  • Kekik
  • Tuz
  • Su
  • Sıvı yağ

Bulgurlu Fasulye uygulama aşamaları;

  1. Barbunyayı haşlayıp süzün.
  2. Soğan ve sarımsağı doğrayıp kavurun.
  3. Salçasını da ekleyip biraz daha kavurun.
  4. Suyunu verin.
  5. Bulgurunu ekleyin.
  6. Pişmeye bırakın.
  7. Pişince baharatlarını atın.
  8. Bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alın.
"Bu kış çorbasına şimdilerde kimyon da ekleniyor."

.

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Bulgurlu Fasulye Tarifi



Benzer Tarifler

Badişli (Fasulyeli) Çorba

Badişli (Fasulyeli)

1/2kg taze fasulye, 2 su bardağı aşlık (dövme, yarma buğday) ile ...

Etli Sucuklu Nohut

Etli Sucuklu Nohut

Nohutlari bir gece önceden islatin. Ertesi gün yemegin yapimina ...

Sebzeli Risotto

Sebzeli Risotto

Soganlari ince ince dograyin,yagda soteleyin ve pirinci ekleyerek ...