• 5 adet yassi kadayif
• 3 adet yumurta (çirpilmis)
• 1 bardak un
• 1 su bardagi süt
• 250 gr çiçek yagi
• 450 gr seker
• 600 gr su
• Yarim limon
• 50 gr çekilmis yesil fistik

1. Kadayiflarin etrafini bir makas yardimiyla çok ince keserek aldiktan sonra tepsiye koyup ilik sütü ilave edin.
2. Daha sonra önce una daha sonra çirpilmis yumurtaya bulayarak bir tavada kizgin yagda kizartin. Daha sonra hazirladiginiz surubun içine koyarak 20 dakika hafif ateste arada bir alt üst ederek kaynatip pisirip sogumaya alin.
3. Soguduktan sonra surubun içinden alip yesil fistik ile servis yapin.

.

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Arap Kadayıfı Tarifi