Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
"Göbek de denilen kuzu göbeği, ormanda çamlık, meşelik, yangın ge ...
Kereviz, balkabağı ve diğer sebzeler yıkanır ve tüm ürünlerin kab ...
Zeytinyağlı Kök Sebze; Geniş bir karıştırma kabında arpacık soğan ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kuzu Göbeği Kavurması Tarifi Kuzu, Göbeği, Kavurması, Tarifi,