Kahveler
- Kahveler ; Kökboyasıgiller (Rubiaceae) familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılan içecektir.
- İlk kez 1727 yılında Brezilya’dan kahve ithal edilmeye başlanmıştır.
- Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metodlarındandır.
- Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.
Dünya Mutfakları Italya Mutfağı Kahveler Latte Macchiato Baileys Tarifi Latte, Macchiato, Baileys, Tarifi,