• 1 paket yumuşatılmış margarin
  
• 1 su bardağı sıvı yağ
  
• 1 su bardağı süt
  
• Kibrit kutusu kadar yaş maya
  
• Aldığı kadar un
  
• Tuz

1. Tüm malzeme yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
   
2. Küçük parçalar halinde alıp avuç içinde açın. İçine ne malzeme istiyorsanız koyun ve ters çevirerek yağlanmış tepsiye dizin.
   
3. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek fırında çok kurutmadan pişirin

.

Türk Mutfağı Poğaçalar Yumuşak Poğaça Tarifi